Biryani ist so ein wunderbares Komfortessen.Es kann mit Rindfleisch, Hammel, Huhn, Garnele, Fisch oder sogar Gemüse hergestellt werden und bietet eine großartige Möglichkeit, eine große Portion zu kochen, um eine ganze Reihe von Menschen zu ernähren, oder um sie in Zukunft für Mahlzeiten aufzubewahren.
Können Sie Ihre Biryani-Reste nicht unbegrenzt im Kühlschrank aufbewahren, da Sie sie nicht unbegrenzt im Kühlschrank aufbewahren können? Ja, Biryani kann luftdicht eingefroren werdenBehälter oder Plastikfolie oder Tasche. Es ist wichtig, die Biryani vor dem Einlegen in den Gefrierschrank auf Raumtemperatur abzukühlen, um die gefrorene Kondensation auf Ihren Lebensmitteln zu reduzieren.
Das Einfrieren von Biryani kann sehr einfach sein und bietet eineBequeme Möglichkeit, etwas zu essen bereit zu haben, wenn Sie zu Hause schnell und stressfrei essen möchten. Reis ist billig in loser Schüttung zu kochen, und mit ein paar zusätzlichen Zutaten können Sie ein köstliches Biryani fertig essen und für zukünftige Mahlzeiten einfrieren.
Es kann sehr einfach sein, Teile von Biryani einzufrieren, um sie später zu genießen, und die gleichen Regeln gelten so ziemlich für das Einfrieren anderer Reisgerichte.
Es gibt einige Möglichkeiten, Biryani einzufrieren, und hier ist, wie:
Eine der beliebtesten Methoden zum Einfrieren von Biryani ist die Verwendung luftdichter Behälter. Diese können in Ihrem örtlichen Geschäft gekauft werden, oder Sie haben möglicherweise bereits einen Vorrat zu Hause.
Um Biryani in einem luftdichten Behälter einzufrieren, schöpfen Sie genug Biryani aus, um den luftdichten Behälter zu füllen, aber Denken Sie daran, etwas Platz zu lassen, Sie möchten nicht, dass es beim Auftauen verschüttet wird.
Lassen Sie den Deckel des luftdichten Behälters offen, bis das Biryani auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Erst wenn das Biryani abgekühlt ist, können Sie den Deckel des Behälters schließen und sichern.
Verwenden eines Etiketts oder Markers, Notieren Sie das Datum, an dem das Biryani gekocht wurde, auf dem Behälter. Dies hilft Ihnen zu beurteilen, wann Sie das Biryani essen sollten, bevor es seinen Geschmack und seine Eigenschaften verliert.
Stellen Sie den luftdichten Behälter in den Gefrierschrank.
Sie müssen so viel Plastikfolie herausschneiden, wie Sie benötigen würden, um Ihre Portion Biryani zu bedecken.
Legen Sie die Plastikfolie auf die Oberseite einer Reisschüssel, wobei sich die Biryani in der Schüssel befinden. Drehen Sie die Schüssel um und entfernen Sie die Reisschüssel von der Plastikfolie.
Decken Sie die Plastikfolie um den Reis ab und achten Sie darauf, dass genug vorhanden ist, um alle Seiten zu bedecken.
Versuchen Sie, überschüssige Luft aus dem Reis in der Plastikfolie zu entfernenFühren Sie dazu den Reis in eine quadratische oder rechteckige Form und drücken Sie jede Seite flach. Dies hilft nicht nur, überschüssige Luft loszuwerden, sondern formt den Reis so, dass er im gefrorenen Zustand leicht organisiert werden kann.
Legen Sie den in Plastik eingewickelten Reis in einen luftdichten Gefrierbeutel und verschließen Sie ihn. Verwenden Sie einen Marker, um das Datum des Garens auf den Plastik-Gefrierbeutel zu schreiben, damit Sie später leichter darauf zugreifen können.
Diese Methode der Verwendung von Plastikfolie ist besonders hilfreich, wenn Sie kleinere Mengen Biryani portionieren, um sie später als mehrere Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Sie können alle entsprechend der benötigten Menge portioniert und dennoch mit dem Gardatum in einen Beutel gegeben werden.
Sobald es Zeit ist, Ihr gefrorenes Biryani zu genießen, müssen Sie wissen, wie man es richtig auftaut und wieder erwärmt, um den Geschmack oder die Textur nicht zu zerstören. Erinnere dich an Erwärme nur so viel Biryani, wie du essen wirstund vermeiden Sie ein erneutes Erhitzen, da Sie es nach dem Erhitzen nicht ein zweites Mal einfrieren können.
Nehmen Sie den luftdichten Behälter mit dem Biryani aus dem Gefrierschrank und lassen Sie ihn auftauen im Kühlschrank über Nacht oder bestenfalls für ein paar Stunden.
Öffnen Sie nach dem teilweisen Auftauen den Deckel desBehälter und streuen Sie etwas Wasser auf die Oberseite der Biryani. Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle oder verwenden Sie eine mikrowellenfreundliche Schüssel, wenn der Behälter nicht mikrowellengeeignet ist, und lassen Sie ihn 2 Minuten lang erhitzen.
Während sich das Biryani erwärmt, rühren Sie es um und lassen Sie es eine Minute ruhen. Dadurch kann sich die Wärme gleichmäßig im Biryani verteilen.
Stellen Sie es wieder in die Mikrowelle und erhitzen Sie es für eine weitere Minute. Fahren Sie fort, bis sich die Biryani vollständig erhitzt haben.
Das Wiedererhitzen von Biryani, das in Plastikfolie eingefroren wurde, ist super einfach. Entfernen Sie einfach die Biryani aus der einzelnen Plastikfolie und geben Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Stellen Sie diese Schüssel mit den gefrorenen Biryani in die Mikrowelle, wobei etwas Wasser auf die Biryani gestreut wird.
Erhitze es für ein paar Minuten, rühre ab und zu um und lasse es ruhen, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Fahren Sie fort, bis alle Biryani vollständig durchgeheizt sind.
Wenn Sie eine große Menge Biryani zum Aufwärmen haben, ist es besser, es über dem Herd zu erhitzen. Versuchen Sie, die Biryani über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen.
Sie erzielen bessere Ergebnisse, wenn Sie teilweise aufgetautes Biryani erhitzen auf dem Herd im Vergleich zu Biryani, das noch fest gefroren ist.
Suchen Sie dazu einen geeigneten Topf, der alle Biryani aufnehmen kann, und haben Sie dann etwas Platz übrig. Schalten Sie es auf mittlere Hitze und legen Sie die Biryani in den Topf.
Streuen Sie etwas Wasser auf die Biryani, um sicherzustellen, dass sie nicht zu viel Feuchtigkeit verlieren. Rühren Sie die Biryani weiter, um sie zu lösen, und tun Sie dies so lange, bis sie durchgeheizt sind.
Wenn Sie lernen möchten, wie man Reisgerichte in einem Reiskocher aufheizt, lesen Sie diesen Artikel.
Der Trick, um Biryani einzufrieren, besteht darin, dies sicherzustellenDer Behälter enthält keinen Luft- oder Wasserüberschuss. Wenn es welche gibt, leidet das Lebensmittel unter Verbrennungen im Gefrierschrank, die den Geschmack, den Geruch und die Textur des Lebensmittels wirklich beeinflussen. Versuchen Sie, überschüssiges Wasser abzulassen oder zusätzliche Luft aus dem Biryani zu drücken, bevor Sie es einfrieren.
Wenn Sie die Biryani wieder erwärmen, sollten Sie etwas Wasser über die Biryani spritzen, bevor Sie sie erhitzen, um den Biryani wieder Feuchtigkeit zuzuführen und ein Austrocknen zu verhindern.
Übrig gebliebene Biryani können gut im Kühlschrank bleiben bis zu 4 Tagen wenn es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
Sie können kleinere Portionen luftdicht essenBehälter, aber erhitzen Sie eine einzelne Portion Biryani nicht mehr als einmal, nachdem es gekocht wurde. Dies könnte zu einer Zunahme des Bakterienwachstums führen, was zu einer Lebensmittelvergiftung führen könnte.
Um das Leben ein wenig einfacher zu machen, Sie sollten Ihre übrig gebliebenen Biryani in kleinere Abschnitte teilen, kühle, was du in der nächsten Zeit essen wirsteinige Tage und frieren Sie Portionen ein, die Sie später essen werden. Auf diese Weise haben Sie eine gute Menge an schnellen Mahlzeiten zum Verzehr bereit, die immer noch den köstlichen hausgemachten Geschmack haben.
Halten Sie etwas übrig Raita Das ist geschlagener Joghurt mit Koriander oder GrünChilipaste als perfekte Beilage zum Biryani. Alternativ bietet Ihnen das Kochen von Biryani die perfekte Ausrede, um auch etwas Dhal zu zaubern!
Es ist sicher, Hühnchen-Biryani, das in einem luftdichten Behälter, der zwei Tage alt ist, gekühlt wurde, wieder zu erhitzen. Der beste Weg, um es aufzuwärmen, ist in der Mikrowelle.
Die Biryani eine Minute lang erhitzen und dann umrühren, ruhen lassen und erneut erhitzen. Dies ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass alle Biryani vollständig durchgewärmt sindund alle Bakterien werden durch die hohe Hitze abgetötet.
Achten Sie darauf, die Biryani nicht in der Mikrowelle zu lange zu kochen, da sie austrocknen und überhaupt nicht gut schmecken können.
Die Qualität der Biryani ist so gut wie die Qualität der Zutaten, die Sie verwenden. Die Reissorte, mit der Sie Ihre Biryani kochen, ist so wichtig, dass sie die perfekte Textur und den perfekten Geschmack ergibt.
Der beste Reis ist Basmatireis. Die langen und schlanken Körner werden beim Kochen locker und leicht, und wenn sie richtig gekocht werden, haftet der langkörnige Basmatireis nicht zusammen.
Dies hilft dabei, ein Biryani herzustellen, das nicht zu schwer zu essen ist und das nicht zu stark zusammenklumpt.
Biryani ist möglicherweise eine der besten Mahlzeiten, die Sie vorbereiten können, um sie in kleineren Portionen einzufrieren und später zu genießen. Es ist ein ziemlich billiges Gericht, und Sie können große Mengen auf einmal zubereiten.
Das Einfrieren von Biryani ist ebenfalls einfach, und Sie können es entweder in einer großen Charge oder in kleineren Chargen einfrieren, um es zu unterschiedlichen Zeiten zu genießen.
Es ist auch sehr einfach, gefrorenes Biryani aufzuwärmen.Alles, was Sie tun müssen, ist etwas Wasser darüber zu streuen und es in die Mikrowelle zu stellen. Holen Sie sich kochen und einfrieren, um einen Vorrat an gefrorenem Biryani anzubauen, wenn das Verlangen kommt!
