Zum Rezept springen Irgendwann fast alle Feinschmeckersind daran interessiert zu lernen, wie man französische Zwiebelsuppe zubereitet. Es ist ein klassisches Rezept, das den Test der Zeit bestanden hat und viele Variationen durchlaufen hat, um das zu werden, was wir heute erkennen. Französische Zwiebelsuppe entstand 1135 in Frankreich als "Suppe für arme Männer", hergestellt von Straßenhändlern. Zu den Zutaten gehörten Kohl, Karotten und Zwiebeln, die alle in einer einfachen Brühe gemischt wurden. Später würdigte König Ludwig XV. Die Suppe nach seiner Rückkehr von der Jagd, sah, dass in seinem Schrank nur Zwiebeln, Butter und Champagner waren, und beschloss, sie zu kombinieren. Dies hat angeblich dazu beigetragen ...
Zum Rezept springen Gemüsesuppe ist klassisch, einfach,und gesund. Es ist ideal zum Abendessen, besonders wenn Sie sich nach etwas Leichterem sehnen. Wenn Sie möchten, können Sie dieses Gericht immer etwas herzhafter machen. Eine weitere großartige Sache bei Gemüsesuppe ist, dass sie so vielseitig ist. Natürlich verwenden wir für diese Suppe bestimmtes Gemüse, aber Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben. Haben Sie Gemüse, das kurz vor dem Verfallsdatum steht? Wirf sie nicht weg! Zerhacken Sie sie stattdessen und werfen Sie sie in die Suppe. Tatsächlich verwende ich normalerweise Gemüse, das für Salate nicht mehr so frisch ist, aber beim Kochen wunderbar funktioniert ...
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Hirse ist ein Vollkorn, das seit vielen Generationen auf der ganzen Welt verwendet wird, obwohl es in Nordamerika nicht sehr verbreitet ist.
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Ist es nicht so ärgerlich, wenn Sie unbedingt ein Gericht oder ein Getränk zubereiten möchten und das einzige, was Ihnen im Weg steht, ist, dass Sie das haben?
