Jakobsmuscheln schmecken himmlisch, wenn sie frisch in der Pfanne angebraten werden. Wenn Sie jedoch Jakobsmuschelreste haben, sollten Sie diese köstlichen Meeresfrüchte auf keinen Fall verschwenden.
Lagern Sie stattdessen übrig gebliebene Jakobsmuscheln richtig und erhitzen Sie sie, wann immer Sie innerhalb weniger Minuten ein schönes Abendessen fertig haben möchten.
Aber wie erwärmt man Jakobsmuscheln? Jakobsmuscheln lassen sich am besten im Ofen aufwärmen.Im Ofen werden die Jakobsmuscheln innerhalb von 10-15 Minuten gleichmäßig erhitzt, ohne sie auszutrocknen. Sie können Jakobsmuscheln auch mit einer Antihaftpfanne oder -pfanne auf dem Herd aufwärmen. Es wird nicht empfohlen, Jakobsmuscheln in der Mikrowelle aufzuwärmen.
Dieser Artikel ist Ihr Leitfaden zum Aufwärmen von RestenJakobsmuscheln. Lesen Sie weiter, um schrittweise Anweisungen zum Aufwärmen von Jakobsmuscheln im Ofen und auf dem Herd zu erhalten und zu erfahren, warum Mikrowellen-Jakobsmuscheln keine gute Idee sind.
Sie können sicherlich Jakobsmuscheln aufwärmen. Es gibt jedoch zwei Dinge, die Sie beachten sollten. Zunächst einmal, wenn Sie übrig gebliebene Jakobsmuscheln für die spätere Verwendung aufbewahren möchten, Stellen Sie sicher, dass Sie sie ordnungsgemäß aufbewahren.
Es gibt zwei Möglichkeiten, gekochte Jakobsmuscheln im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Stellen Sie dabei sicher, dass der Container nicht vorhanden istzu groß für die Anzahl der Jakobsmuscheln, die Sie darin aufbewahren. Andernfalls führt der Kontakt der Jakobsmuscheln mit der im Behälter eingeschlossenen Luft zu einer Verschlechterung.
Alternativ können Sie Jakobsmuscheln fest in Aluminiumfolie und eine Schicht Frischhaltefolie einwickeln, um sie luftdicht zu machen, und sie dann für zusätzlichen Schutz in einen luftdichten Behälter legen.
Im Kühlschrank ordnungsgemäß gelagerte Jakobsmuscheln können innerhalb von 3-4 Tagen wieder erwärmt und verzehrt werden.
Zweitens, Wählen Sie die richtige Nachheizmethode. Jakobsmuscheln sind schwierig zuzubereiten, wenn sie überhaupt gekocht werden, geschweige denn gekochte Jakobsmuscheln wieder zu erhitzen, ohne ihre Textur und ihren Geschmack zu beeinträchtigen.
Mit schlechten Techniken erwärmte Jakobsmuscheln können gummiartig oder trocken werden. Wenn die richtige Innentemperatur nicht erreicht wird, können Jakobsmuscheln sogar für den Verzehr gefährlich werden.
Beim Wiedererhitzen von Jakobsmuscheln sollte ihre Innentemperatur sein 125-140 ° F..
Ein weiteres Problem ist das Überkochen der Jakobsmuscheln. Und wenn Sie etwas über das Kochen von Jakobsmuscheln wissen, sollten Sie sie wahrscheinlich niemals verkochen. Überkochte Jakobsmuscheln sind zäh und eher unangenehm.
Jakobsmuscheln gleichmäßig zu erhitzen ist nicht so einfach, wie es scheint, da die Außenseite brennen kann, wenn Sie die Jakobsmuscheln zu lange auf der Hitze halten. Aus diesem Grund ist der beste Weg, Jakobsmuscheln aufzuwärmen, im Ofen.
Die Temperatur im Ofen ist gleichmäßig, was bedeutet, dass das Essen gleichmäßig erhitzt wird. Es ist auch eine der Methoden, die Ihre Jakobsmuscheln am wenigsten austrocknen oder gummiartig machen.
Hier finden Sie eine schrittweise Anleitung zum Wiedererhitzen von Jakobsmuscheln im Ofen::
Das Kochfeld ist die zweitbeste Nachheizmethode für Jakobsmuscheln. So können Sie verbrannte Kanten und ein kaltes Zentrum vermeiden.
Das Aufwärmen von Jakobsmuscheln in einer Pfanne oder Pfanne kann sparenSie ein paar Minuten. Wenn Sie diese Wiedererwärmungsmethode verwenden, bleiben Sie jedoch in der Nähe des Kochfelds, da es nur wenige Minuten dauert, bis die Jakobsmuscheln verbrannt sind.
So erwärmen Sie Jakobsmuscheln auf dem Herd::
Trinkgeld: Jakobsmuscheln können auch beim Wiedererhitzen luxuriös sein. Und der beste Weg, um erhitzte Jakobsmuscheln so zu schmecken, als wären sie frisch angebraten, besteht darin, sie mit köstlicher Zitronensauce zu überziehen.
Um eine Zitronensauce für Jakobsmuscheln zuzubereiten, schmelzen Sie einige Würfel Butter bei schwacher Hitze. Sobald die Butter den Punkt der Bräunung erreicht und ein nussiges Aroma annimmt, fügen Sie einige fein gehackte Schalotten hinzu.
Die Sauce vom Herd nehmen und gehackte Petersilie und Thymian hinzufügen. Fügen Sie den Hauptbestandteil der Sauce hinzu - frisch gepressten Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mikrowellen sind eine großartige Methode zum Aufwärmen für viele Lebensmittel und Gerichte, jedoch nicht für Meeresfrüchte.
Vermeiden Sie das Wiedererhitzen von Jakobsmuscheln in der Mikrowelle, wenn Sie andere Möglichkeiten haben. Halten Sie beim Mikrowellen-Jakobsmuscheln Ihre Erwartungen niedrig, wie es der Mikrowellenherd tun wird die Außenseite verkochen von den Jakobsmuscheln während das Zentrum kalt lassen.
Mikrowellen-Jakobsmuscheln können außerdem dazu führen, dass sie trocken und gummiartig werden, genau das Gegenteil von dem, was die Jakobsmuscheln benötigen.
Wenn Sie Jakobsmuscheln in der Mikrowelle aufwärmen möchten, vergessen Sie nicht, ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen. Decken Sie die mikrowellengeeignete Schüssel mit Frischhaltefolie ab, um den Dampf in der Schüssel zu fixieren.
Auf diese Weise können Sie die Jakobsmuscheln so gleichmäßig wie möglich aufwärmen.
Wenn 3-4 Tage nicht ausreichen, um übrig gebliebene Jakobsmuscheln zu essen, können Sie Jakobsmuscheln für eine sichere Lagerung und eine viel längere Haltbarkeit einfrieren.
Wenn die Temperatur des Gefrierschranks konstant 0 ° F beträgt, bleiben Jakobsmuscheln 3-6 Monate lang für den Verzehr unbedenklich. Wir empfehlen jedoch, sie innerhalb der ersten 2 bis 3 Monate aufzutauen und wieder aufzuwärmen.
Je länger Sie die Jakobsmuscheln im Gefrierschrank aufbewahren, desto weniger aromatisch können sie werden.
Jakobsmuscheln fest in Folie und Lebensmittel eingewickelt einfrierenwickeln. Oder verwenden Sie einen luftdichten Behälter, um Jakobsmuscheln einzufrieren. Wenn Sie gefrorene gekochte Jakobsmuscheln wieder erhitzen möchten, geben Sie sie am Vortag aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank.
Sie können aufgetaute Jakobsmuscheln genauso erwärmen wie Jakobsmuscheln, die im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird jedoch empfohlen, zuvor gefrorene gekochte Jakobsmuscheln in wässrigen Gerichten wie Eintöpfen und Aufläufen zu verwenden.
Wenn Sie Nudelreste mit Jakobsmuscheln übrig haben und diese zum Mittag- oder Abendessen aufwärmen möchten, können Sie sie schnell und einfach anwenden.
So erwärmen Sie Nudeln mit Jakobsmuscheln:
Sie müssen nicht immer die Mikrowelle benutzen. Erwärmen Sie die Nudeln nach Ihren Wünschen. Der Schlüssel ist das Hinzufügen der Jakobsmuscheln, wenn Sie gerade die Hitze ausgeschaltet haben und die Nudeln noch heiß sind.
Tatsächlich können Sie diese Aufwärmmethode nicht nur für Nudeln, sondern auch für andere Lebensmittel wie Reis und frisch angebratenes Gemüse verwenden.
In Speck gewickelte Jakobsmuscheln gehören zu den meistenbeliebte und beliebte Jakobsmuschelgerichte. Wenn Sie mit Speck umwickelte Jakobsmuschelreste haben, erhitzen Sie diese im Ofen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Der Schlüssel lässt den Speck nicht brennen.
So erwärmen Sie mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln:
Wenn Sie Jakobsmuscheln mit Speckmantel auf dem Herd aufwärmen möchten, verwenden Sie eine Antihaftpfanne. Verwenden Sie mittlere bis hohe Hitze, um die Jakobsmuscheln aufzuwärmen und die Speckverpackung knusprig zu machen, ohne sie zu verbrennen.
Das Aufwärmen der mit Speck umwickelten Jakobsmuscheln auf dem Herd dauert 3-4 Minuten.
Als nächstes: Können Sie Garnelen aufwärmen? - Der beste Weg