Parmesan ist ein einzigartiges Lebensmittel. Während es echten, frischen Parmesankäse gibt, sind viele von uns besser mit dem geriebenen Parmesankäse vertraut, den Sie zum Streuen über Lebensmittel verwenden.
Sie wissen, wovon wir sprechen, oder? Diese Wanne oder dieser Behälter mit fein geriebenem Parmesankäse, den Sie in Saucen und auf Pasta und Pizza streuen.
Jetzt sind wir auf dem richtigen Weg! Sogar frischer Parmesan hat eine leicht einzigartige Textur und Haptik. Parmesan hat eine ziemlich lange Haltbarkeit, so oder so, wie Sie ihn bei sich zu Hause haben.
Es ist eines dieser Lebensmittel, die Sie möglicherweise für immer im Kühlschrank oder in der Speisekammer haben, und Sie verwenden es einfach weiter und verwenden es weiter.
Aber geht Parmesan schlecht? Parmesan wird schließlich schlecht.Ob frisch oder gerieben in einer Tüte, Sie können es wahrscheinlich viele Monate lang genießen. Ungeöffneter oder blockierter Parmesan kann im Kühlhaus bis zu einem Jahr haltbar sein. geöffneter Parmesan kann bis zu ein paar Monate dauern. Es ist jedoch möglich, dass sich die Qualität verschlechtert.
In diesem Handbuch werden wir Sie durch alle führenDie Details rund um die Frage „Wird Parmesankäse schlecht?“ Wir werden sowohl über frischen Parmesan als auch über die im Laden gekauften Behälter mit Parmesan sprechen. Wir werden auch die ordnungsgemäße Lagerung und den allgemeinen Zeitrahmen für die Lebensdauer Ihres Käses abdecken.
Wir haben viele Informationen zu teilen, also bleiben Sie bei uns, um zu verstehen, ob und wann Parmesankäse schlecht wird. Also lasst uns loslegen!
Es gibt wirklich viele Informationen, wenn es darum geht, Parmesan zu verstehen.
Wir möchten sofort darauf hinweisen, dass frischer Parmesan und gekaufter geriebener und verarbeiteter Parmesan möglicherweise nicht genau so gehandhabt werden.
Wir werden auch beide Themen behandeln, während wir den Leitfaden durcharbeiten, und wir werden immer differenzieren, damit Sie wissen, welchen Typ wir ebenfalls diskutieren.
Machen wir das jetzt wirklich kompliziert. Okay, nicht wirklich!
Aber wir haben mehr als eine Art Frischkäsemöchte berühren. Es gibt einen Block Frischkäse, der wirklich frisch ist, oder Sie können gekühlten, geriebenen Frischkäse kaufen, der sich noch von dem trockenen, extra krümeligen Parmesan unterscheidet, über den wir später sprechen werden.
Sinn ergeben? Im Wesentlichen geht es in diesem Abschnitt überhaupt nicht um den trockenen Parmesan, den Sie in einer Wanne kaufen können.
Lassen Sie uns zunächst kurz über vorgeriebene sprechen.frischer Parmesan, den Sie in der gekühlten Molkerei im Lebensmittelgeschäft kaufen. Dieser geriebene Parmesan wird aus Frischkäse hergestellt, aber wir wissen nicht genau, wie frisch er ist.
Geriebener, frischer Parmesan aus dem Laden hat normalerweise ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Sie Sie müssen es nicht unbedingt nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum wegwerfen Aber das ist es, was das Unternehmen empfiehlt, um es für die beste Qualität zu verwenden. Sie können diese Taschen auch einfrieren, um die Lebensdauer zu verlängern. Aber wir schweifen ab.
Da kaufst du schon geschreddertParmesan, es wird eigentlich nicht so lange dauern wie ein frischer Käseblock. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Tasche gibt Ihnen wahrscheinlich ein Datum, das einige Wochen entfernt ist.
Beachten Sie, dass dieser Zeitraum wirklich für eine ungeöffnete Tasche gilt.
Sobald Sie diesen Beutel mit geriebenem Parmesan geöffnet haben, kann es schnell bergab gehen. Es ist wichtig, dass es zur Aufbewahrung dicht verschlossen bleibt. Nach dem Öffnen ist der Käse normalerweise am besten, wenn er innerhalb von etwa 7 Tagen verwendet wird bevor die Qualität wirklich aus dem Fenster geht.
Denken Sie daran, dass Sie es einfrieren können, wenn Sie es für eine längere Aufbewahrung benötigen.
Lassen Sie uns JETZT über einen Block frischen Parmesans sprechenKäse. Wenn Sie frische Käseblöcke von Ihrem örtlichen Feinkostgeschäft oder dem Feinkostgeschäft in Ihrem Lieblingslebensmittelgeschäft kaufen möchten, können Sie diese normalerweise etwas länger aufbewahren.
Selbst wenn Sie Stücke abschneiden oder Brocken verwenden, Der verbleibende unbenutzte Teil des Blocks bleibt bei ordnungsgemäßer Lagerung mehrere Wochen lang frisch.
Parmesan gilt als Hartkäse. Das ist eines der Merkmale, die es auszeichnen. Es wird öfter schnell austrocknen, als es schlecht wird. Allerdings Parmesan kann immer noch schlecht gehen.
Parmesan ist hart, weil er viel weniger Feuchtigkeit enthält als einige andere Käsesorten. Daran ist nichts auszusetzen, das ist nur die Natur dieses Käses.
Wussten Sie, dass Sie eine kleine Fläche, die schimmelig wird, abschneiden können und der Rest des Käses immer noch sicher zu essen ist?
Es ist Am besten unbenutzten Käse in Blockform belassen Denn sobald es gerieben oder vom Block abgeschnitten ist, verkürzen sich die Haltbarkeitsmöglichkeiten und Sie sind möglicherweise eingeschränkter, wie lange Sie Ihren Käse verwenden können.
Um einen Block Parmesankäse aufzubewahren, achten Sie darauf wickeln Sie es fest ein und legen Sie es in einen luftdichten Behälter oder vielleicht einen Aufbewahrungsbeutel. Sie möchten, dass es luftdicht ist, damit es nicht durch die Umgebungsluft im Kühlschrank beeinträchtigt wird.
Ein Block Parmesan könnte halten mindestens 8 Wochen für die beste Qualität. Es ist durchaus möglich, dass es auch noch länger dauert. Achten Sie darauf, die Rinde des Käses intakt zu halten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Wir empfehlen, Ihren Parmesanblock in einem Kühlschrank zwischen 39 und 46 Grad aufzubewahren, was ziemlich normal ist.
Mit Parmesan bestreuen ist der Käse, den Sie in der Wanne kaufen. Es ist fein gerieben oder sogar gemahlen und wird oft verwendet, um in Rezepte zu streuen oder über Dinge wie Pasta, Pizza und mehr zu streuen.
Dies wird als a angesehen verarbeiteter Parmesan und es hat eine ziemlich lange Haltbarkeit.Sobald Sie den Behälter geöffnet haben, wird empfohlen, diese Käsesorte im Kühlschrank aufzubewahren. Sie können jedoch einen ungeöffneten Kanister möglicherweise bis zu einem Jahr in der Speisekammer lassen.
Diese Art von Parmesan wird auch mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen. Dies ist für die meisten Lebensmittel erforderlich und im Grunde die Garantie des Herstellers für die beste Qualität.
Seien Sie versichert, dass diese Art von Parmesan wird wahrscheinlich lange nach diesem Datum gut bleiben.
Es ist möglich, dass dieser Käse schlecht wird und wirIch werde einige Anzeichen dafür spät in diesem Handbuch behandeln. Denken Sie daran, dass Sie den Käse nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren, da er dadurch noch länger haltbar ist.
Sie können wahrscheinlich Ihren offenen Parmesan darüber streuen bis zu einem Jahr im Kühlschrank und es wird gut bleiben. Sie können es auch in den Gefrierschrank werfen, wenn Sie betroffen sind, und es auch durch diese Methode gut konservieren.
Die einfache Wahrheit ist wahrscheinlich wird nichts passieren wenn Sie abgelaufenen Parmesan essen. Parmesan hat im Allgemeinen eine lange Haltbarkeit, egal ob es sich um Frischkäse oder den Streukanister mit Käse handelt.
Tatsächlich wird der meiste Parmesan selten schlecht, bevor er verwendet wird, und kann enorm lange gelagert werden, bevor er schlecht wird.
Solange es nichts Ranziges gibt über den Käse und es ist wirklich nicht schlecht geworden, es sollte immer noch sicher sein, weit nach dem Verfallsdatum zu essen. Denken Sie an unsere Tipps in den vorherigen Abschnitten, dass Sie schimmelige Abschnitte mit frischem Parmesan abschneiden und trotzdem den Rest des Blocks verwenden können.
Suchen Sie nach Anzeichen von schlechtem Parmesan(die wir in Kürze teilen werden) und weiterhin Ihren Käse genießen. In diesem Fall ist das Verfallsdatum lediglich ein Mindesthaltbarkeitsdatum und bedeutet nicht unbedingt, dass der Käse wirklich abgelaufen oder schlecht geworden ist.
Nach diesem Datum werden Sie wahrscheinlich nie mehr Probleme mit der Verwendung von Parmesan haben, sei es frischer Parmesan oder Parmesan.
In diesem Fall werden wir speziell darauf eingehenBesprechen Sie den Kanister mit geriebenem Parmesan. Was Sie im Kanister sehen, ähnelt wahrscheinlich eher einem fein geriebenen oder sogar gemahlenen Parmesan als Ihrem traditionellen geriebenen Käse, den Sie sich mit dem Wort gerieben vorstellen.
Wir bezeichnen dies auch als Streuparmesan, da die Wanne oder der Beutel normalerweise so verwendet wird. Unabhängig davon geht es in diesem Abschnitt nicht um frischen Parmesan.
Wenn Sie Parmesan richtig bestreuen, Es kann mehrere Monate nach diesem Ablaufdatum dauern, möglicherweise sogar ein Jahr. Ähnlich wie wir es bisher gesagt haben, wird dieser Käse wahrscheinlich nicht so schnell schlecht werden.
Es kann schlecht werden, aber das dauert nur lange.Manchmal geht es schief, weil es einfach nicht richtig gelagert wurde. Lagern Sie Ihren geriebenen (bestreuten) Parmesankäse im Kühlschrank oder Gefrierschrank und er hält viel länger als Sie sich vorstellen können.
Die meisten Experten sagen, es könnte bis zu einem Jahr dauernlänger als das Verfallsdatum, wenn auf diese Weise gelagert. Achten Sie immer auf verräterische Anzeichen von ranzigem Käse. Wir werden Ihnen in Kürze einige spezifische Hinweise auf diese Zeichen geben.
Wir wollen dies in zwei Teile aufteilen und behaltenes so einfach wie möglich. Wir werden zuerst frischen Parmesan und dann geriebenen Parmesan bestreuen, um die Details für Sie getrennt zu halten und diese Frage dennoch auch aus jedem Blickwinkel zu beantworten.
Es ist wichtig, dass Sie frischen Parmesan im Kühlschrank aufbewahren. Während Sie es bei Raumtemperatur lassen können, hält es viel länger, wenn Sie es gekühlt aufbewahren.
Egal, ob Sie ein frisches Stück aus dem Feinkostgeschäft oder einen abgepackten Frischkäse aus dem Milchgang haben, es wird immer empfohlen, Ihren Frischkäse im Kühlschrank zu lagern.
Dies ist ein Hartkäse, und Hartkäse können in der Regel überleben, wenn sie einige Wochen lang nicht gekühlt werden. Sie halten sich jedoch besser und halten länger, wenn sie gekühlt werden.
Wenn Sie Ihren frischen Parmesankäse im Kühlschrank aufbewahren, können Sie ihn möglicherweise bis zu genießen 8 Wochen. Wenn Sie es jedoch bei Raumtemperatur lagern, erhalten Sie möglicherweise nur 2 Wochen je nachdem, wo und wie Sie es gespeichert haben.
Wenn Sie es bei Raumtemperatur lagern möchten, stellen Sie sicher, dass es fest eingewickelt ist, und lagern Sie es in einem kühler, trockener Ort. Sie möchten nicht, dass es Feuchtigkeit oder Hitze ausgesetzt wird, da dies dazu führt, dass es viel schneller schlecht wird.
Wenn der Frischkäse noch ist ungeöffnet In der Originalverpackung kann es dauern 3-4 Wochen bei Raumtemperatur aber es wird eher so dauern 6 Monate im Kühlschrank. Gehen Sie voran und kühlen Sie für die bestmögliche Haltbarkeit.
Geriebener Parmesankäse ist eine ganz andere Art von Produkt. Dieser Käse wurde verarbeitet und ist völlig anders. Wenn Ihr Parmesankäse von der Stange ist, können Sie ihn ungeöffnet aufbewahren bis zu einem Jahr in Ihrer Speisekammer.
Sobald Sie jedoch das Siegel öffnen und den Käse öffnen, sollten Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, bleibt es frisch und konserviert es viel besser.
Wenn Sie es bei Raumtemperatur lagern möchten,Bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf. Sie werden feststellen, dass in Ihrem Kanister wahrscheinlich tatsächlich "Nach dem Öffnen kühlen" steht. Wir empfehlen, diese Anweisung aus Sicherheitsgründen immer zu befolgen.
Wenn Sie es im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren, können Sie es so viel länger verwenden, und es ist weniger wahrscheinlich, dass es auch schlecht wird.
Als Best Practice empfehlen wir Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Schließlich erreichen wir den Abschnitt, den wir im gesamten Leitfaden versprochen haben. Wir haben einige hilfreiche Tipps und Informationen, um zu verstehen, wann Parmesankäse möglicherweise schlecht geworden ist.
Wir werden hier keine verwirrenden Haftungsausschlüsse einfügen. Die Tipps, die wir teilen müssen, gelten sowohl für geriebenen Streuparmesan als auch für frischen Parmesankäse.
Diese Tipps sind einfach und effektiv und großartigWeg, um zu beurteilen, ob es Zeit ist, diesen Käse wegzuwerfen oder nicht. Zum größten Teil ist Ihr Käse wahrscheinlich gut, solange Sie keines dieser Probleme bemerken.
Ein verräterisches Zeichen ist Schimmel. Hier ist jedoch die Sache. Schimmel bedeutet nicht, dass die gesamte Portion Käse schlecht geworden ist. Wenn Sie Schimmel auf einem bemerken Block von Parmesan können Sie die Portion mit Schimmel entfernen und die restlichen Portionen behalten.
Wenn Sie Schimmel in geriebenem Parmesan bemerken, ist es wahrscheinlich am besten, den gesamten Behälter zu werfen, da es schwierig sein kann, genau zu bestimmen, wo genau der Schimmel ist oder herkommt.
Als nächstes können Sie nach Verfärbungen suchen. Denken Sie zunächst daran, dass ein Block Parmesankäse einen hat Schwarte, die natürlich dunkler ist als der Rest des Käses. Das ist kein schlechter Käse.
Abgesehen davon, wenn Sie Flecken oder Bereiche des Parmesans bemerken, die zu haben scheinen seltsame FarbenDies könnte ein Zeichen dafür sein, dass der Käse schlecht ist.
Sie erkennen wahrscheinlich den Geruch von Frischkäse und unsere Nasen können den Geruch von verdorbenem Käse oder Käse, der ranzig geworden ist, wahrnehmen.
Nehmen Sie einen Hauch von Parmesan, wenn Sie sich fragen, ob er gut ist. Wenn es irgendeine Art von hat geruchsneutral oder riecht sauer oder ranzig In jedem Fall ist es wahrscheinlich am besten, es wegzuwerfen.
Als nächstes: Parmesan-Hühnchen mit Mayo
