Kokosöl ist wahrscheinlich das „heißeste“ (wie im beliebtesten) Öl der 21st Jahrhundert. Manche Menschen verwenden Kokosöl als Wundermittel für fast alles.
Aber ist Kokosöl brennbar? Einfach gesagt, ja, Kokosöl ist brennbar.Alle Speiseöle sind brennbar, obwohl der Rauchpunkt jedes Öls variiert. Kokosöl ist immer noch sicher zu verwenden. Achten Sie einfach auf den Rauchpunkt, üben Sie die Sicherheit beim Kochen und bereiten Sie sich auf Eventualitäten vor.
Entflammbar bedeutet einfach, dass es eingeschaltet werden kannFeuer, und diese Eigenschaft allein gibt uns nicht viele Informationen. Sie werden wahrscheinlich wissen wollen, ob Kokosöl dadurch sicherer oder nützlicher wird.
Aber mach dir keine Sorgen! Wir werden all diese und weitere Fragen im folgenden Artikel beantworten.
Ja, um klar zu sein: Kokosöl ist brennbar, ebenso wie Olivenöl, Pflanzenöl und alle anderen Speiseöle. Dies bedeutet nicht, dass wir Angst haben sollten, mit ihnen zu kochen.
Es bedeutet jedoch, dass wir beim Kochen mit Öl ein gewisses Maß an Vorsicht walten lassen sollten. In der Tat sollten Sie beim Kochen wahrscheinlich immer vorsichtig sein, insbesondere wenn es um hohe Hitze oder offene Flammen geht.
Wenn Sie bei mittlerer Hitze Gemüse oder Obst in einer beschichteten Pfanne anbraten, besteht kaum eine Chance, dass Ihr Kokosöl in Brand gerät.
Wenn Sie anfangen, Öle mit verschiedenen zu kombinieren RauchpunkteLassen Sie Ihren Brenner hoch oder braten Sie Öl in Ihrem Ofen kann mit dem Feuer spielenbuchstäblich.
Raffiniertes Kokosöl hat eine Rauchpunkt von 450 F. (oder 232 ° C). Aber unraffiniert Kokosnussöl hat einen viel niedrigeren Rauchpunkt von nur 350 F. (oder 177C).
Der Rauchpunkt eines Öls ist der maximal Temperatur bei dem es gekocht werden kann, bevor es anfängt zu rauchen oder zu brennen. Erhitztes Öl kocht, raucht und brennt dann. Wenn es zu lange zu hoher Hitze ausgesetzt wird, kann es in Flammen aufgehen.
Wenn du Öle mischen, wie zum Beispiel Kokosöl mit Olivenöl in einem Topf zum Frittieren kombinieren, Sie ändern die Rauchpunkte beider Öle Dies kann noch schneller zu Rauchen, Brennen und Flammen führen. Überprüfen Sie die Rauchpunkte aller Öle, mit denen Sie kochen, insbesondere wenn Sie Öle in Rezepten ersetzen.
Kochbedingte Feuer sind die # 1 Ursache für Hausbrände. Es ist daher eine sehr gute Praxis, zu wissen, wie man einen löscht, wenn sich ein Topf, eine Pfanne oder ein Ofen versehentlich entzündet.
Fettbrände Beginnen Sie, wenn das Speiseöl lange genug auf einer Wärmequelle verbleibt spontan entzünden. Dies geschieht normalerweise, wenn eine Ablenkung vorliegt und Ihr Essen unbeaufsichtigt bleibt. Wir alle beschäftigen uns mit Ablenkungen, daher ist es am besten, sich auf jede Situation vorzubereiten.
Zuerst, Versuchen Sie niemals, ein Küchenfeuer mit Wasser zu löschen. Wasser löscht kein Fettfeuer und kann sogar dazu führen, dass es spritzt oder sich ausbreitet.
Wenn das Feuer in einem Topf oder einer Pfanne ist, können Sie Decken Sie es mit einem Metalldeckel oder einem Backblech ab- Niemals Plastik oder etwas, das schmilzt.
Backpulver oder Salz löscht auch ein Fettfeuer, wenn es klein genug ist, um handhabbar zu sein. Versuchen Sie nicht, etwas anderes als Backpulver oder Salz zu verwenden, da andere Kochmittel das Feuer verschlimmern können.
Sobald das Feuer sicher eingedämmt ist, Schalten Sie die Wärmequelle aus so schnell wie möglich.
Wenn Sie eine haben Feuerlöscher der Klasse B.können Sie es auf einem Fettfeuer verwenden. Wenn Sie sich jedoch nicht sicher sind, welche Art von Feuerlöscher Sie haben, verwenden Sie ihn am besten nicht als Der falsche Feuerlöscher kann alles noch schlimmer machen.
Wenn das Feuer in Ihrem Ofen ist, Schalten Sie die Heizung aus sofort. Öffnen Sie nicht die Ofentür wie die Luft das Feuer wachsen lässt. Lassen Sie Ihre Tür geschlossen und wenn das Feuer klein ist, erlischt es von selbst.
Wenn das Feuer zu irgendeinem Zeitpunkt mit einfachen, schnellen Maßnahmen nicht mehr zu bewältigen ist, verlassen Sie sofort Ihr Zuhause und rufen Sie die Feuerwehr an.
Feuer ist nicht immer Schlecht. Feuer ist einer der Hauptgründe, warum Menschen so lange überlebt haben wie wir. Wenn Sie dafür verantwortlich sind, sollte Kokosöl keine Angst in Ihrem Herzen hervorrufen.
In der Tat kann es eine sehr nützliche Kraftstoffquelle sein.Wenn Sie gerne campen oder grillen, werden Sie wahrscheinlich irgendwann in Ihrem Leben auf Feuerstarter stoßen. Diese können oft mit brennbaren Substanzen hergestellt werden, die bestenfalls wegen ihrer toxischen Belastung fraglich sind.
Wattebäusche, Wattepads oder kleine Bündel Zedernchips in geschmolzenem Kokosöl einweichen Durch anschließendes Abkühlen kann ein äußerst effizienter Feuerstarter erzeugt werden. Sie müssen sie kalt halten, da Kokosöl bei Erwärmung zu einem schmelzenden Durcheinander wird.
Beginnen Sie aus Sicherheitsgründen mit ein paar Chips oder Pads bei aZeit, um sicherzugehen, dass das Feuer nicht von Ihnen wegkommt. Verwenden Sie allgemeine Brandschutztipps und -praktiken, wenn Sie im Freien oder in der Küche mit Bränden arbeiten.
Daraus lässt sich schließen, dass nicht nur Kokosöl brennbar ist, sondern auch alle Speiseöle, einschließlich Olivenöl und Pflanzenöl. Sie haben jedoch alle unterschiedliche Rauchpunkte.
Kokosöl brennt auch, wenn Sie es mit einer Wärmequelle anzünden, und es brennt sehr lange weiter. Es ist eine äußerst effiziente Kraftstoffquelle.
Wissen Sie aus Sicherheitsgründen, wie man ein Fettfeuer eindämmt, und seien Sie beim Kochen immer vorsichtig - ob Sie Kokosöl verwenden oder nicht.
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