Es gibt nichts Schöneres, als ein Fabelhaftes zu genießenOmelett an einem faulen Sonntagmorgen. Und nichts kann die besten Absichten so schnell ruinieren wie ein Omelett, das sich nicht richtig dreht oder bricht, anstatt genau richtig zu falten oder zu rollen.
Das Geheimnis des perfekten Brunchs ist genau der richtige Spatel.
Was macht einen guten Spatel aus? Mit dem perfekten Spatel läuft das Ei reibungslos ab und Ihr zerbrechliches Omelett wird nicht zu stark zerstört.
Wir haben genau herausgefunden, wonach wir in einem Omelettspatel suchen müssen, und uns für jede Situation unsere 5 Lieblingsflossen ausgedacht.
Das perfekte Omelett ist das Ergebnis eines großartigen Eiesoder zwei, ein bisschen Geduld und der richtige Spatel. Wenn Sie Ihre Eimischung in die Pfanne gießen, beginnt sie fast sofort an den Rändern zu kochen. Sie müssen Ihren Spatel verwenden, um von außen in die Mitte zu drücken und das rohe Ei zu ermutigen, auf den Boden der heißen Pfanne zu schlagen.
Die wahre Kunst eines Omeletts, wie jeder große Kochweiß, ist der Flip oder Turn am Ende. Wenn Ihr Spatel zu klein ist, zerreißen Sie Ihr Ei. Wenn es zu groß ist, ist es unmöglich, unter die empfindliche Oberfläche zu kanten. Sie möchten auch nicht zu starr oder zu schlaff sein.
Sie haben wahrscheinlich noch nie so viel über einen Omelettspatel nachgedacht, aber wir kümmern uns um Ihren Brunch und haben die Optionen sorgfältig geprüft, um Ihnen die besten 5 Möglichkeiten zu bieten.
| Rang | Produkt | Material |
|---|---|---|
| 1. | OXO Good Grips Flip und Fold Omelett Turner | Silikon |
| 2. | Di Oro Standard Flexible Silikon Turner Spatel | Silikon |
| 3. | Calphalon Egg Whisking Fork und Omelette Turner Set | Nylon |
| 4. | Norpro Antihaft 13-Zoll-Schlitzspatel | Nylon |
| 5. | TENTA Kitchen Grip-EZ Runder flexibler großer Spatel | Nylon |
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Wenn ein generisches Küchenwerkzeug für eine einzelne Aufgabe perfekt überarbeitet wird, kann es diese Aufgabe besser erfüllen als jede andere Option.
Der OXO Omelett Turner liefert! Es ist genau die richtige Form und Größe für Omeletts.
Der Dreher hat flexible Kanten, die perfekt unter Ihrem Ei gleiten, aber er ist breit genug und der Griff hat genug Kraft, um das Umdrehen oder Falten zu steuern, ohne zu reißen.
Hauptmerkmale:
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Während OXO ein Werkzeug gemacht hat, das gemacht wirdDi Oro hat speziell für Omeletts ein Werkzeug entwickelt, das für alles gemacht ist und sich auch bei Omeletts auszeichnet. Dieser spezielle Spatel ist ein ideales Utensil für Köche aller Könnensstufen.
Dieses Unternehmen setzt auf Qualität und Leistung. Dieser Spatel ist auf Langlebigkeit ausgelegt und bietet Ihnen eine Garantie für immer, um dies sicherzustellen.
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Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Omelett zuzubereiten:Kippen Sie gelegentlich in die Pfanne, damit die ungekochten Eier auf die Pfanne treffen, und rühren Sie die Eier in der Pfanne vorsichtig mit einem Schneebesen oder einer Gabel um. Eine Metallgabel oder ein Schneebesen signalisieren eine kurze Lebensdauer für eine Antihaft-Pfanne, aber mit dem Nylon-Ei-Schneebesen, das mit diesem Wender-Set geliefert wird, können Sie die Wärme für ein perfektes Omelett und eine unbeschädigte Pfanne verteilen. Der Dreher hat die perfekte Größe für ein wunderschön gedrehtes französisches Omelett.
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Dieser Spatel macht einen fantastischen Job beim Umdrehen oder Falten Ihrer Omeletts, ist aber auch robust genug, um Burgern, Pfannkuchen oder süßen, warmen Keksen standzuhalten!
Es hat einen abgeschrägten Kopf, lässt es schön unter Ihren Eiern gleiten oder Fischfilets, wenn Sie es vorziehen.
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Dieser extra breite, abgerundete Spatel ist super dünn.
Obwohl es groß ist, rutscht es gut am Rand Ihrer Pfanne entlang und befindet sich direkt unter Ihrem Omelett, was es einfach und sehr unterstützend beim Umdrehen macht.
Es ist leicht und einfach zu handhaben, ganz zu schweigen von der Sicherheit für alle Ihre Antihaft-Pfannen
Hauptmerkmale:
Die Herstellung eines Omeletts besteht aus zwei Hauptschritten:
Sobald Sie das Ei in einer separaten Schüssel gut verquirlt haben, beginnt es fast sofort zu kochen, wenn Sie es in eine heiße Pfanne geben. Einige Köche ziehen es vor, mit ihrem Spatel zu ziehenEin Teil des Eies vom äußeren Rand der Pfanne in die Mitte, dann die Pfanne kippen, damit das flüssige Ei in die heiße Pfanne fließt. Dies wird wiederholt, bis das Ei durchgehend gesetzt ist.
Andere Köche bevorzugen es, ihren Spatel sanft zu verwendenMischen Sie das Ei in der Pfanne, während es kocht, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Das Rühren sollte fortgesetzt werden, bis das Ei zu etwa 80% fest ist, und dann würden Sie Ihren Spatel verwenden, um die Eier sanft gleichmäßig über die Pfanne zu verteilen.
An diesem Punkt können Sie Ihre Beläge hinzufügen.
Schließlich müssen Sie Ihren Spatel verwenden, um Ihr Ei zu falten oder umzudrehen.
Für ein Omelett im westlichen Stil:
Für ein Omelett nach französischer Art:
Verschiedene Arten von Utensilien haben unterschiedliche Größenund Formen von Löchern, aber zum größten Teil ist es so, dass überschüssiges Wasser oder Öl durch die Löcher sickert, während das Essen, das Sie kochen, immer noch im Griff bleibt.
Bei Drehwerkzeugen sind einige dazu gedachtLassen Sie einfach das Fett ablaufen, aber andere sind geschlitzt, damit Sie empfindlichere Lebensmittel aufnehmen können, ohne dass diese sich dabei an Ihren Spatel saugen.
Silikon ist eine Art Gummi, also diese Antwortdeckt sowohl Gummi- als auch Silikonspatel ab: Ja, sie sind absolut sicher für die Verwendung in Ihrer Küche. Sie sind unglaublich hitzebeständig, spülmaschinenfest und verkratzen oder beschädigen Ihr Kochgeschirr nicht.
Kunststoff ist jedoch kein Gummi und bei weitem nicht so haltbar. Überprüfen Sie ihn daher vor dem Kauf oder Kochen mit neuen Utensilien.
Die allgemeine Regel für Eier ist, eine niedrige bis mittlere Temperatur zu verwenden, um zu verhindern, dass das Weiß gummiartig wird. Die spezifischen Temperaturen variieren jedoch je nachdem, welche Art von Ei Sie kochen möchten.
Für ein Omelett heizen Sie Ihre Pfanne langsam bei schwacher Hitze vor und fügen Sie Ihre Eimischung hinzu, sobald die Temperatur etwa 250 Grad erreicht.
