Hot Dogs, Würstchen und Frankfurter sind ein beliebtes Essen und bieten sogar einen schnellen Snack an, wenn sie kalt aus dem Kühlschrank gegessen werden. Doch so beliebt Hot Dogs auch sind, ist es sicher, sie kalt zu essen?
Die Antwort darauf ist etwas unterschiedlich. Es gibt so viele verschiedene Arten von Würstchen, von denen einige bereits vollständig gekocht sind und andere vor dem Verzehr aufgewärmt werden müssen.
Einige Hot Dogs können sicher kalt essen, andere nicht. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, ob es in Ordnung ist, Hot Dogs kalt zu essen oder nicht!
Der beste Weg, um mehr über Ihren Hot Dog oder Ihre Wurst zu erfahren, besteht darin, das Etikett der Verpackung zu überprüfen, in der sie verkauft werden. Wenn die Hot Dogs beim Verkauf vollständig gekocht sind, können sie gut kalt gegessen werden.
Die Kennzeichnung gibt Ihnen auch gute Informationen zu anderen Faktoren - wie der sicheren Handhabung, den Kochanweisungen sowie den Zutaten und dem Nährstoffgehalt. Bei den meisten Handhabungen müssen die Hot Dogs im Kühlschrank kalt gehalten werden, auch wenn die Würste vollständig gekocht, teilweise gekocht oder roh sind.
Wenn auf dem Etikett angegeben ist, dass die Hot Dogs oder Würste teilweise gekocht oder roh sind, sollten Sie vermeiden, sie kalt zu essen. Sie können Bakterien und andere böse Substanzen enthalten, die zu Lebensmittelvergiftungen und anderen Krankheiten führen können. Diese sollten immer vor dem Verzehr gekocht und sofort verzehrt werden.
Listerien sind eines der Hauptprobleme beim kalten Verzehr von Hot Dogs. Es ist ein Bakterium, das in Boden, Staub, tierischen Abfällen, Wasser und vielen anderen Substanzen lebt. Wenn eine Person Lebensmittel mit Spuren von Listerien isst, kann sie krank werden und eine Lebensmittelvergiftung erleiden.
Gesunde Menschen, die in Kontakt kommenListerien fühlen sich einige Tage lang krank an, aber für andere kann die Infektion schwerwiegend und sogar lebensbedrohlich sein, insbesondere für schwangere Frauen, Babys und ältere Menschen.
Listerien können bei kalten Temperaturen wachsen, wie in einem Kühlschrank, und ist in der Regelin Feinkost wie Hot Dogs gefunden, die nicht richtig verarbeitet wurden. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen dafür, ihre Hot Dogs zu erhitzen, anstatt sie kalt zu essen.
Die Grundsymptome von Listerien sind Durchfall, Übelkeit, Fieber und Muskelkater. Wenn diese Symptome auftreten, ist es am besten, einen Arzt aufzusuchen.
Es gibt so viele verschiedene Arten von Würstchen zur Auswahl, dass es ziemlich verwirrend werden kann, welche gut kalt zu essen sind und welche vorher gekocht werden müssen.
Würste können aus rotem Fleisch wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Kalbfleisch oder aus Geflügel wie Pute oder Huhn hergestellt werden.
Um Lebensmittelkrankheiten vorzubeugen, alle ungekochten Würstedie Rinderhackfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch oder Kalbfleisch enthalten, sollten auf 160 Grad Fahrenheit gekocht werden. Diejenigen, die gemahlenes Huhn oder Pute enthalten, sollten auf 165 Grad Fahrenheit gekocht werden.
Würste, die als verzehrfertig verkauft werden, sind entweder trocken, halbtrocken oder gekocht. Diese können geraucht, ungeräuchert oder gekocht werden.Halbtrockene Würste werden normalerweise vollständig gekocht, indem sie in der Räucherkammer erhitzt und dann teilweise getrocknet werden. Gekochte Würste werden vor dem Verpacken vollständig gekocht und können auch geräuchert werden.
Würste, die gekocht oder geräuchert werden, können gut kalt gegessen werden, sofern dies nicht auf dem Etikett angegeben ist. Diese bestehen aus einer oder mehreren Arten von gemahlenem oder gehacktem Fleisch, die gewürzt und geräuchert oder gekocht wurden.
Einige Würste, die in diese Kategorie fallen, sind:
Diese Würste sind häufig im Feinkostgeschäft zu findenAbschnitt und kann vor dem Verzehr bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist jedoch erneut wichtig, das Etikett auf sichere Handhabung und Lagerung zu überprüfen.
Frische Würste müssen immer gekocht werden, bevor sie gegessen werden. Diese Würste werden aus Fleischnahrungsmitteln hergestellt, die zu Hackfleisch oder fein gehackt wurden und verschiedene Fleischnebenprodukte wie Herzen, Nieren oder Lebern enthalten können.
Frische Würste werden oft gewürzt, gepökelt und können Bindemittel enthalten, um sie in Form zu halten. Diese Würste müssen vor dem Essen gründlich gekühlt und richtig gekocht werden.
Würste, die in diese Kategorie fallen, umfassen:
Eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Würste sicher zu essen sind, ist die sichere Lagerung. Da es so viele verschiedene Wurstvarianten gibt, gibt es unterschiedliche Lagerungsrichtlinien.
Sie sollten immer die verschiedenen Daten auf der Kennzeichnung einhalten und deren unterschiedliche Bedeutung verstehen:
Wenn Sie ein Familientreffen hatten oder verkocht habenZum Mittagessen finden Sie sich möglicherweise mit einigen übrig gebliebenen Hot Dogs wieder. Es kann verwirrend sein, ob es sicher ist, Hot Dogs am nächsten Tag aufzuwärmen oder nicht, aber bei korrekter Lagerung ist das Aufwärmen von Hot Dogs vollkommen in Ordnung.
Hier sind einige sichere Möglichkeiten, um Hot Dogs aufzuwärmen:
Mikrowelle - Wickeln Sie den Hot Dog in ein Papiertuch und erhitzen Sie ihn 30 Sekunden lang in der Mikrowelle. Auf Temperatur prüfen und bei Bedarf mehr erhitzen. Wenn der Hot Dog an den Rändern gespalten ist, wurde er verkocht.
Ofen - Das Aufwärmen von Hot Dogs in der Mikrowelle ist gutMethode, wenn Sie einige Hot Dogs zum Aufheizen haben. Decken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie ab und heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor. Legen Sie die Hot Dogs in eine Schicht und bedecken Sie sie mit Aluminium, um ein Überkochen zu vermeiden. Backen Sie die Hot Dogs fünf Minuten lang, bis sie warm sind und eine leichte Farbveränderung aufweisen.
Es ist am besten, Hot Dogs bis zu 2 Monate lang gefroren zu halten. Dies ist die Zeit, in der die Qualität und der Geschmack vonDie Hot Dogs werden am besten sein. Hot Dogs, die länger als diese Zeit gefroren gehalten werden, sind jedoch gut zu essen. Sie haben einfach nicht den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität wie frischere Hot Dogs.
Bei sachgemäßer Lagerung können gekochte Hot Dogs 3 Tage im Kühlschrank bleiben. Wenn Sie die Haltbarkeit von weiter verlängern möchtenDie Hot Dogs können Sie in Gefrierbeuteln oder luftdichten Behältern einfrieren. Diese können bis zu 2 Monate lang eingefroren werden und müssen vor dem Verzehr nur aufgetaut und wieder erwärmt werden.
Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Hot Dogs zu kochen, aber Der beste Weg, einen Hot Dog zu kochen, um sicherzustellen, dass er den besten Geschmack und die beste Qualität hat, besteht darin, ihn auf einer Pfanne zu erhitzen. Geben Sie eine kleine Menge Wasser in die Pfanne und erhitzen Sie sie, bis das Wasser zu kochen beginnt. Fügen Sie die Hot Dogs hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind.
Der Schlüssel, um zu wissen, ob ein Hot Dog ist oder nichtGut, um kalt zu essen, lesen Sie das Etikett. Wenn auf dem Etikett vorgekocht oder geräuchert steht, wissen Sie, dass es sicher ist, so wie es ist gegessen zu werden. Wenn jedoch teilweise gekocht oder roh steht, sollten Sie diese vor dem Essen gründlich kochen. Wenn Sie dies nicht tun, können Sie mit Listerien oder anderen Bakterien in Kontakt kommen, die Krankheiten verursachen können.
Hot Dogs sind der perfekte Snack für unterwegs oder ein Mittagessen für die ganze Familie. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie ordnungsgemäß aufbewahren und vorbereiten, und Sie sind in Sicherheit!
