No-Bake-Kekse aus weißer Schokolade sind ein ideales Dessert für alle, die Marshmallows und weiße Schokolade lieben.
Diese No-Bake-Schokoladenkekse sindBesonders geeignet für Kinder, da sie Ihnen bei der Vorbereitung helfen können. Sie verbringen nicht nur Zeit miteinander, sondern lernen auch Kochkünste, die ihnen in Zukunft nützlich sein werden.
Selbst wenn Sie keine Kinder haben und einfach nur Naschkatzen haben, sind diese weißen Schokoladenkekse ohne Backen fantastisch.
Es gibt Dutzende von Rezepten für No-Bake-Kekse, aber wir wollten die Dinge ändern, indem wir ein Rezept mit weißer Schokolade anstelle von normaler Schokolade machen.
Weiße Schokolade besteht aus 55% Zucker, 20% Gemüseschmalz, 14% Milchfeststoffe und 3,5% Milchfett.
Schmalz ist der Hauptbestandteil von weißer Schokolade und hat einen Schmelzpunkt, der hoch genug ist, um weiße Schokolade bei Raumtemperatur fest zu halten.
Weiße Schokolade hat nicht die ernährungsphysiologischen Vorteile von Kakao, aber der Geschmack ist so köstlich, dass ich versuche, sie so oft wie möglich beim Backen von Leckereien zu verwenden.
Neben weißer Schokolade enthalten diese No-Bake-Kekse auch altmodischen Hafer, Hafermehl, Zucker, Marshmallows, Milch und Vanille-Essenz.
Die Menge an Zucker, die Sie der Mischung hinzufügen, hängt von der Art der verwendeten weißen Schokolade ab.
Jedes Stück weiße Schokolade hat im Durchschnitt mehr als die Hälfte seines Gewichts an Zucker. Probieren Sie die Mischung, bevor Sie den Zucker hinzufügen, und fügen Sie dann nach und nach den Zucker hinzu, um zu süße Kekse zu vermeiden.
Wir lieben Vanille aus vielen Gründen. Vanille hat einen sehr klassischen Geschmack und ist in fast allen Supermärkten erhältlich.
Wenn Sie keinen Vanilleextrakt oder keine Essenz verwenden möchten, können Sie auch eine andere köstliche Option verwenden Mandelessenz.
Wenn Sie keine der oben genannten Möglichkeiten haben, können Sie diese auch verwenden Zitronenschale. Zitronen sind fast immer in fast allen Küchen vorrätig. Zitronenschale ist schnell, einfach und billig. Der Zitrusgeschmack ist perfekt, wenn er mit weißer Schokolade kombiniert wird.
Lesen Sie die folgenden Anweisungen, um zu sehen, wie wir diese No-Bake-Kekse aus weißer Schokolade Schritt für Schritt hergestellt haben. Die Rezeptkarte enthält noch detailliertere Anweisungen. Überprüfen Sie dies auch.
Decken Sie ein Tablett mit Wachspapier ab und legen Sie es beiseite.
In eine Rührschüssel Milch, Vanille und weiße Schokolade geben. Rühren Sie es ein wenig um und stellen Sie es in der Abtaufunktion zehn Sekunden lang in die Mikrowelle.
Nehmen Sie es vorsichtig aus der Mikrowelle. Rühren Sie und wenn noch ganze Schokoladenstücke vorhanden sind, wiederholen Sie den Vorgang, bis die weiße Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Die Schüssel erneut für weitere 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis die Marshmallows geschmolzen sind.
Achten Sie darauf, dass die Kekse mindestens drei Zentimeter voneinander entfernt sind.
Lagern Sie das Tablett ca. 2 Stunden im Kühlschrank. Ziehen Sie dann die Kekse vom Tablett ab und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Diese No-Bake-Schokoladenkekse mit Marshmallows sind ein himmlisches Spiel!
Decken Sie ein Tablett mit Wachspapier ab und legen Sie es beiseite.
In eine Rührschüssel Milch, Vanille und weiße Schokolade geben. Rühren Sie es ein wenig um und stellen Sie es für 10 Sekunden in die Mikrowelle.
Nehmen Sie es vorsichtig aus der Mikrowelle. Rühren Sie und wenn es noch ganze Schokoladenstücke gibt, wiederholen Sie, bis die weiße Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Den Zucker einarbeiten und umrühren, bis er sich aufgelöst hat.
Fügen Sie die Marshmallows zu der Mischung hinzu und rühren Sie mit einem Holzlöffel. Die Schüssel erneut für weitere 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis die Marshmallows geschmolzen sind.
Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren Sie sie gut um.
Fügen Sie den altmodischen Hafer und das Hafermehl hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Legen Sie die Kekse mit einem Eisportionierer oder einem großen Löffel auf das Tablett.
Achten Sie darauf, dass die Kekse mindestens drei Zentimeter voneinander entfernt sind.
Mit Schokoladensauce oder Nutella beträufeln.
Bewahren Sie das Tablett etwa zwei Stunden lang im Kühlschrank auf. Ziehen Sie dann die Kekse vom Tablett ab und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Wenn Sie eine weichere Textur bevorzugen, können Sie Instant-Hafer verwenden.
</ p>Als nächstes: No-Bake-Bananenplätzchen
