Ingwer ist eine Zutat, die entscheidend istverschiedene Arten von Küchen. Ob es sich um ein indisches Curry oder ein chinesisches Pfannengerichte handelt, es gibt bestimmte Gerichte, die auf Ingwer angewiesen sind, um ihren charakteristischen Geschmack zu erzielen. Wir haben jedoch nicht immer frischen Ingwer zur Hand.
Wie können wir dann frischen Ingwer ersetzen? Es gibt eine Reihe von Ersatz für frischIngwer, am besten gemahlener Ingwer. Ingwerpaste, eingelegter Ingwer, gehackter Ingwer und kandierte oder kristallisierte Ingwerprodukte eignen sich jedoch gut für verschiedene Anwendungen.
Wir empfehlen bestimmte Produkte und geben TippsDarüber hinaus werden wir einige der häufigsten Fragen ansprechen, die Menschen haben, wenn es darum geht, einen Ersatz für frischen Ingwer zu finden.
Hier finden Sie die besten Ersatzprodukte für frischen Ingwer sowie einige empfohlene Produkte, die Sie online kaufen können.
| Rang | Ersatz für frischen Ingwer | Empfohlenes Produkt |
|---|---|---|
| 1. | Gemahlener Ingwer | Einfach organische gemahlene Ingwerwurzel |
| 2. | Ingwerpaste | Spice World Squeeze Ginger |
| 3. | Gehackter Ingwer | The Ginger People Bio gehackter Ingwer |
| 4. | Geriebener Ingwer | The Ginger People Bio geriebener Ingwer |
| 5. | Eingelegtem Ingwer | The Ginger People Bio eingelegter Sushi-Ingwer |
| 6. | Kristallisierter Ingwer | D "Allesandro kristallisierter Ingwer |
Für viele Rezepte, gemahlener Ingwer ist ein perfekter Ersatz für frischen Ingwer.
Wenn Sie ein Curry würzen oder Backwaren hinzufügen, passt gemahlener Ingwer perfekt in jede Sauce oder jeden Teig, in einigen Fällen sogar besser als frischer Ingwer würde.
Wir haben drei der besten Optionen für gemahlenen Ingwer zusammengefasst.
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Simply Organic bietet eine gemahlene Ingwerwurzel, die frei von Zusatzstoffen oder Chemikalien ist und somit einen natürlichen Ersatz für frischen Ingwer darstellt.
Es stammt aus einer organischen getrockneten Ingwerwurzel, die in Peru geerntet wird und eine starker, würziger Geschmack.
Wenn Sie nur einen Ersatz für frischen Ingwer in Ihrer Küche haben könnten, wäre dies der richtige.
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Dieses Bio-Ingwerwurzelpulver ist eine weitere natürliche Option für einen Ersatz für frischen Ingwer.
Eine der besten Eigenschaften ist, dass es etwas milder ist Wenn Sie keinen sehr starken und würzigen Ingwer mögen, Das Produkt Naturevibe Botanicals ist ideal für Sie.
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Healthworks bietet ein natürliches, organisches Ingwerpulver an, das bei niedriger Temperatur getrocknet und frei von Sulfaten ist.
Dies feines Puder ist ideal zum Backen oder für Currys, da es sich leicht vollständig auflöst.
Es ist auch eine großartige, entzündungshemmende Ergänzung zu einem frischen Smoothie!
Manchmal schneidet gemahlener Ingwer es einfach nicht. Dann kommt Ingwerpaste ins Spiel.
Wenn Sie zuerst müssen anbraten Ingwer, der in eine Sauce eingearbeitet werden kann, z. B. beim Braten, ist eine Ingwerpaste die beste Option für einen Ersatz für frischen Ingwer.
Es ist ein einfacher, geschmackvoller Ersatz für frischen Ingwerund wenn Sie sich erst einmal an die Bequemlichkeit gewöhnt haben, werden Sie vielleicht nie wieder zu frischem Ingwer zurückkehren.
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Ingwerpaste auspressen ist vielleicht der bequemste Ersatz für frischen Ingwer auf dem Markt.
Drücken Sie es einfach in Ihren Wok, um es unter Rühren zu braten, oder kombinieren Sie es mit anderen Zutaten, um eine köstliche Marinade zu erhalten.
Obwohl diese Ingwerpaste enthält Zusatzstoffe, es hält lange und ist extrem einfach zu bedienen.
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Diese Ingwerpaste, die in einem Glas geliefert wird, ist eine gehackte Paste, was bedeutet, dass es haben wird größere Partikel als eine Quetschpaste.
Es ist jedoch seine konzentrierter Geschmack bedeutet, dass Sie jeweils nur wenig verwenden müssen, was die Verwendung verlängert.
Diese gehackte Ingwerpaste kann in praktisch jeder Situation verwendet werden, in der Sie frischen Ingwer ersetzen müssen.
Gehackter Ingwer ist der Ingwerpaste in Bezug auf die Verwendung sehr ähnlich, hat jedoch eine andere Textur und in vielen Fällen schmecken.
Bestimmte gehackte Ginger können sein verdünntDies bedeutet, dass sie nicht so stark schmecken wie eine Ingwerpaste.
Auf jeden Fall ist gehackter Ingwer ein großartiger Ersatz für frischen Ingwer bei der Herstellung von a pfannenrühren oder ein Marinade.
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Dieser organische gehackte Ingwer ist einer Ingwerpaste sehr ähnlich, obwohl er etwas verdünnter ist.
Daher müssen Sie möglicherweise die Menge erhöhen, die Sie verwenden, um einen so starken Geschmack zu erzielen, wie Sie es mit frischem Ingwer tun würden.
Zusätzlich, es enthält Zucker, so wird es bis zu einem gewissen Grad jedes Gericht versüßen, zu dem Sie es hinzufügen.
Trotzdem ist es eine großartige Option, um Meeresfrüchte zu marinieren, Krautsalat zuzubereiten oder Pfannengerichte hinzuzufügen.
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Dieser gehackte Ingwer bleibt dem Geschmack von frischem Ingwer wirklich treu.
Wenn Sie frischen Ingwer vermeiden, weil Sie nicht alles verwenden können, bevor es schlecht wird, ist dies eine großartige Option für Sie es dauert lange und kann leicht frischen Ingwer in einer Vielzahl von Rezepten ersetzen, sogar Backwaren!
Es enthält keine chemischen Zusätze und ist daher ein gesunder, natürlicher Ersatz für frischen Ingwer.
Geriebener Ingwer ist gehacktem Ingwer sehr ähnlich, mit nur geringen Abweichungen in Form und Textur.
Wie gehackter Ingwer enthält er häufig Zucker und Essig, um ihn zu konservieren. Denken Sie also beim Kauf daran, da er möglicherweise nicht den reinsten Ingwergeschmack hat.
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Ähnlich wie der gehackte Ingwer stellt The Ginger People einen ähnlichen geriebenen Ingwer her, der ein großartiger Ersatz dafür ist, wenn Sie keinen frischen Ingwer zur Hand haben.
Obwohl Es hat Zucker und Essig hinzugefügtEs hat einen köstlichen, süßen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten bereichern kann.
Eingelegter Ingwer unterscheidet sich von den anderen oben aufgeführten Ersatzstoffen für frischen Ingwer, da er speziell für verwendet wird Sushi.
Obwohl Sie eingelegten Ingwer zu Hause mit frischem Ingwer zubereiten können, ist der Kauf von eingelegtem Ingwer eine einfache Ergänzung für jede Sushi-Nacht zu Hause.
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Die Ginger People bieten neben ihren anderen oben aufgeführten Qualitätsprodukten a köstlicher, hochwertiger eingelegter Ingwer Das ist perfekt für jede Sushi-Mahlzeit.
Es hat keine verarbeiteten ZusatzstoffeEs handelt sich also um ein Bio-Produkt, das einen sehr natürlichen Geschmack bietet.
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Best of Thailand eingelegter Sushi-Ingwer ist dem Ingwer, den Sie mit Ihrer Sushi-Bestellung erhalten würden, sehr ähnlich.
Beachten Sie jedoch, dass es enthält Aspartamist ein künstlicher Süßstoff und daher nicht das natürlichste Produkt auf dem Markt.
Obwohl kristallisierter Ingwer (manchmal auch als kandierter Ingwer bezeichnet) sich stark von frischem Ingwer unterscheidet, hat er bestimmte Verwendungszwecke, bei denen er ein Schlüsselelement eines Gerichts ist.
Es ist oft viel süßer als andere Ingwer-Optionen, so ist es besonders beliebt in Backwaren und kann sogar alleine als gesunder Snack genossen werden!
Kristallisierter Ingwer ist mit Zucker überzogenDaher eignet es sich besonders zum Einarbeiten in Kekse und Kuchen.
Zusätzlich, Es ist der beste Weg, um Ingwer alleine zu konsumieren, da es nicht ganz so stark ist wie andere Formen von Ingwer, obwohl es immer noch ein ziemlicher Kick ist.
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Dieser geschnittene Ingwer kann mit Zucker kristallisiert werden, aber er beißt sicher!
Die einzigartige Kombination von süß und würzig kann alleine genossen werden und ist die perfekte Ergänzung zu Lebkuchen und eine Vielzahl von Kuchen und Keksen.
D’Allesandro kristallisierter Ingwer kommt herein Scheiben, was viele Menschen bei der Wahl von kristallisiertem Ingwer schätzen.
Die Scheiben sind ideal für bestimmte Arten von Backwaren.
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Im Gegensatz zu den beiden oben aufgeführten kristallisierten Gingern kommt Badia Ingwer ins Spiel Würfel bilden.
Diese kleinen Stücke eignen sich perfekt, um in Keksteig zu schlüpfen oder alleine zu essen, insbesondere wenn Sie nach Entzündungen oder Verdauungsstörungen suchen.
Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer sind vielfältig und können Ihr körperliches Wohlbefinden erheblich steigern, wenn Sie ihn regelmäßig essen.
Ingwer ist vielleicht am bekanntesten für seine Fähigkeit, Übelkeit zu bekämpfenDies ist besonders hilfreich, wenn Sie erwarten, dass Mütter morgens krank werden.
Darüber hinaus hat es entzündungshemmende Wirkungen Dies kann bei einer Reihe von Erkrankungen wie Muskelkater und Arthritis helfen.
Darüber hinaus haben einige Studien sogar gezeigt, dass es bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten und Krebs helfen kann.
Obwohl pulverisierter Ingwer nicht so viele Vorteile bietet wie frischer Ingwer, ist er dennoch sehr gesund.
Beim Trocknen verliert es einige seiner ernährungsphysiologischen EigenschaftenWährend frischer Ingwer die beste Option ist, wenn Sie Ingwer aus gesundheitlichen Gründen konsumieren, ist pulverisierter Ingwer immer noch ein guter Ersatz.
Trockener Ingwer ist wesentlich konzentrierter als frischer Ingwer, daher müssen Sie viel weniger pulverisierten Ingwer verwenden, wenn Sie ihn in einem Rezept verwenden, das frischen Ingwer erfordert.
In den meisten Fällen möchten Sie verwenden ¼ Menge Ingwer dass das Rezept erfordert, wenn Sie Ingwerpulver verwenden. Das bedeutet, ¼ Teelöffel Ingwerpulver zu verwenden, wenn ein Rezept 1 Teelöffel frischen Ingwer erfordert.
Weiter oben: Wie man frischen Ingwer verwendet
