Diese No-Bake-Zuckerkekse sind zu sterben und so einfach zu machen, dass Sie immer dann, wenn die Stimmung stimmt, Chargen zaubern!
Sie sind der perfekte Keks für den Sommer, wenn es einfach zu heiß ist, um den Ofen einzuschalten.
Außerdem sind sie ein großartiger Genuss, um die Kinder dazu zu bringen, sie zu machen! Alles was Sie brauchen ist eine Schüssel und ein Holzlöffel und los geht's!
Diese süßen Edelsteine schmecken wie ein Zuckerkeksteigund ein Cake Pop in einem! Kinder jeden Alters werden wild auf sie sein. Sie sind eine großartige Ergänzung für jede Keksplatte und eignen sich auch hervorragend zum Backen!
Um diese No-Bake-Cookies zu erstellen, benötigen Sie:
Zunächst geben Sie den Zucker und die weiche Butter in eine mittelgroße Rührschüssel und cremten sie mit einem Holzlöffel ein, bis eine glatte Mischung entsteht.
Sie möchten sicherstellen, dass Ihre Butter schön istund weich, bevor dieser Prozess gestartet wird. Es ist auch eine gute Idee, harte Klumpen im braunen Zucker zu entfernen. Geben Sie dem Ganzen 2 - 3 Minuten Zeit, um zusammenzukommen.
Wir hatten alle den Moment, in dem wir uns darauf vorbereiten, unser Lieblingsrezept zuzubereiten, und wir greifen nach dem braunen Zucker, um herauszufinden, dass er sich in… einen Ziegelstein verwandelt hat. Wir haben einen großartigen Trick, um Ihren braunen Zucker wieder zum Leben zu erwecken.
Legen Sie Ihren Zucker in eine mikrowellengeeignete Schüssel und legen Sie ein feuchtes Papiertuch darüber. Mikrowelle in kurzen Stößen von jeweils 20 Sekunden.
Überprüfen Sie nach den ersten 20 Sekunden, ob Ihr Zucker weich geworden ist. Wenn es immer noch hart ist, Mikrowelle für weitere 20 Sekunden, bis die gewünschte Weichheit erreicht ist.
Als nächstes fügen Sie Mehl, Kondensmilch und Vanille hinzu. Alles zusammen mit dem Holzlöffel umrühren. Der Teig sollte wie normaler Keksteig aussehen.
Zum Schluss die Streusel hineinwerfen und umrühren. Verwenden Sie hier Ihre Lieblingsstreusel. Wir haben die Regenbogenart in unserer Charge verwendet, weil wir denken, dass Regenbogenstreusel alles besser machen!
Nun, weil wir diese Cookies nicht einfügenIm Ofen werden Sie feststellen, dass wir keine Eier hinzugefügt haben, wie Sie es in einem traditionellen Zuckerplätzchenrezept finden würden. Kein Ei in der Mischung macht diese Kekse sicher zu essen, ohne zu backen.
Im nächsten Teil wird das Rezept interessant…
Den Teig 30 Minuten kalt stellen.Nehmen Sie dann Ihre Schüssel und schöpfen Sie mit einem Teelöffel etwas Teig heraus und formen Sie ihn zu einer runden Kugel. Legen Sie die Kugeln auf das Backblech und lassen Sie zwischen den Kugeln etwa einen Zentimeter Abstand.
Sobald das Backblech voll ist, drücken Sie auf die Teigkugeln, um eine flache Keksform zu erhalten. Sie sollten sicherstellen, dass die Oberseiten etwas flach sind, da Sie sie später vereisen werden.
Schieben Sie das Backblech in Ihren Kühlschrank, um den Teig zu lassen weitere 30 Minuten kalt stellen. In der Zwischenzeit können Sie mit den Millionen anderen Dingen weitermachen, die Sie in Ihrem Tag tun müssen!
Der letzte Schritt besteht darin, das Sahnehäubchen für die Cookies zu machen. Natürlich können Sie die Kekse einfach und ohne Zuckerguss essen, aber wenn Sie Lust auf ein bisschen Phantasie haben, warum nicht ein wenig Dekoration hinzufügen?
Das Sahnehäubchen wird ganz einfach mit Puderzucker und ein paar Tropfen Wasser hergestellt. Fügen Sie den Zucker in eine kleine Schüssel und streuen Sie das Wasser ein paar Tropfen auf einmal hinein, bis Sie eine glatte, dicke Konsistenz erreichen.
Wenn dein Sahnehäubchen auch ist dick, mehr Wasser hinzufügen. Wenn Sie denken, dass es auch so ist dünn, etwas mehr Zucker hinzufügen. Wenn Sie welche hinzufügen möchten Farbe Zu Ihrem Zuckerguss können Sie zu diesem Zeitpunkt einen Tropfen Ihrer bevorzugten Lebensmittelfarbe hinzufügen und umrühren, um ihn gleichmäßig zu kombinieren.
Jetzt ist es Zeit, das Ganze zusammenzustellen!
Nehmen Sie die gekühlten Kekse aus dem Kühlschrank und geben Sie jeweils einen ¼ Teelöffel Zuckerguss hinzu. Wir verwenden gerne einen versetzten Spatel, um die Arbeit zu erleichtern, aber ein normales Messer würde genauso gut funktionieren.
Fügen Sie weitere Streusel auf die feuchte Glasur und legen Sie die Kekse wieder in den Kühlschrank, damit die Glasur fest wird.
Sobald das Sahnehäubchen fest ist, genießen Sie Kekse! Sie können diese Kekse bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren… Wenn sie so lange dauern!
Legen Sie Ihre Kekse für 15 Minuten wieder in den Kühlschrank, damit die Glasur vor dem Essen vollständig trocknen kann.
Diese No-Bake-Zuckerkekse bestehen aus braunem Zucker und sind unglaublich!
Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf ein Backblech.
Mischen Sie den braunen Zucker und die Butter in einer mittelgroßen Rührschüssel mit einem Holzlöffel, bis sie glatt und locker sind.
Fügen Sie das Mehl, die Kondensmilch und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Die Streusel einrühren.
Den Teig in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten kalt stellen.
Nachdem der Teig gekühlt ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und formen Sie den Teig mit einem Teelöffel zu kleinen Kugeln. Legen Sie sie in einem Abstand von 1 Zoll auf Ihr Backblech.
Die Teigbällchen mit den Fingern flach drücken, bis sie gleichmäßig sind. Zum Abkühlen weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie die Glasur vor: Geben Sie in einer kleinen Schüssel ein paar Tropfen Wasser in Ihren Puderzucker und rühren Sie um, um sie zu kombinieren. Sie möchten, dass die Glasur dick und glatt ist.
Sobald Ihre Cookies abgekühlt sind, entfernen Sie sie aus demKühlschrank und Frost mit etwas Zuckerglasur und Streuseln. Legen Sie Ihre Kekse für 15 Minuten wieder in den Kühlschrank, damit die Glasur vor dem Essen vollständig trocknen kann.
Halten Sie Ihre Kekse bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank frisch
</ p>Als nächstes: No-Bake White Chocolate Cookies
