Das Entfernen von Knochen von Ihren Fischfilets istwichtig. Sie möchten nicht, dass der Knochen auf dem gekochten Fisch den ganzen Abend verdirbt, oder? Das Entfernen von Fischgräten ist mit einer hochwertigen Zange einfacher.
Aber was sind die besten Fischgrätenzangen? Die besten Fischgrätenzangen bestehen aus strapazierfähigen, rostfreien Materialien, haben einen bequemen Griff, eine robuste Konstruktion und Backen, die Kontrolle und festen Halt auf den Knochen bieten.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, warum es wichtig ist, eine Fischgrätenzange in Ihrer Küche zu haben, wie Sie eine auswählen und welche fünf Fischfischknochen Sie am besten kaufen können.
Meistens können Sie den Fischhändler bitten, die Knochen von den Fischfilets zu entfernen.
Aber was machst du, wenn du nach Hause kommst, um es herauszufinden?dass noch ein oder zwei Knochen auf dem Filet sind? Oder wenn Sie bereits derjenige sind, der den Fisch filetiert, werden Sie wirklich verstehen, wie der langwierige Prozess abläuft.
Es versteht sich von selbst, dass diese lästigen Knochen entfernt werden müssen. Und das geht nur mit einer guten Fischgrätenpinzette.
Es ist nicht leicht, die nadelartigen Knochen am Filet zu fassen. Nur eine gut gefertigte Zange kann Ihnen helfen, diese lästige Arbeit erfolgreich zu erledigen.
Eine Fischgrätenzange ist aus zwei Gründen wichtig: Erstens können Sie die Knochen entfernen schneller und einfacher mit Fischpinzette als mit jedem anderen Küchenwerkzeug.
Und zweitens können Sie die Arbeit erledigen, während Sie das schöne Filet verlassen unbeschädigt. Wir wissen, dass diese makellosen Filets nicht billig sind. Sie zu beschädigen und sie schlecht aussehen zu lassen und Ihr Abendessen mit pochiertem Fisch zu ruinieren, ist das Letzte, was Sie wollen.
Mit einer hochwertigen Fischgrätenzange können Sie Ihr Fischfilet in nur wenigen einfachen Schritten perfekt reinigen:
Sie können nicht einfach eine zufällige Pinzette nehmen und erwarten, dass sie alle Nadelknochen des Fischfilets abreißt.
Sie benötigen ein gutes Paar, das stark genug ist, um den Knochen zu ergreifen und ihn vollständig herauszuziehen. Die Hälfte des Knochens im Filet zu lassen, ist eines der schlimmsten Dinge, die passieren können.
Das Belassen eines Knochens auf dem Fischfilet kann zu großen Problemen führen, wenn es im Hals oder an einer anderen Stelle im Verdauungstrakt steckt.
Wenn Sie also ein Fischliebhaber sind und auf der Suche nach einer guten Fischgrätenzange sind, die Sie immer zur Hand haben, wenn Sie einige Nadelknochen entfernen müssen, sollten Sie Folgendes beachten:
Fischgrätenpinzette sollte aus gemacht sein rostbeständige, langlebige Materialien. Rostfreier Stahl Am beliebtesten sind Fischgrätenpinzetten.
Bei einigen Fischarten können die Knochen ziemlich widerstandsfähig sein. Sie können also nicht mit einer schlecht konstruierten, fadenscheinigen Pinzette aus mittelmäßigen Materialien arbeiten.
Sie können Fischgrätenzangen mit verschiedenen Arten von Kiefern finden.
Einige Fischgrätenpinzetten haben Nadel-Nasen-Kiefer. Diese sich verjüngenden Backen haben spitze Spitzen. Mit dieser Pinzette können Sie die kleinsten Nadelknochen greifen.
Eine Zange mit spitzen Backen ist besonders hilfreich, wenn Sie versuchen, kurze oder halb gebrochene Fischgräten zu entfernen.
Ein anderer üblicher Kiefer-Typ für Fischgräten-Zangen ist der flacher, gerader Typ. Die Enden dieser Pinzette sind breiter. Aber wenn sie gut gemacht sind, können Sie mit dieser Zange auch die dünnsten Nadelknochen greifen.
Die Klingen, die zusammenklemmen, haben normalerweise eine Oberfläche von etwa zwei Millimetern und helfen Ihnen, die Nadelknochen gut in den Griff zu bekommen.
Es ist wichtig, dass die Zange hat rutschfeste Enden da die nadelartigen Knochen sehr rutschig sind. Einige Fischgrätenzangen haben sich verjüngende, gezackte Backen und sorgen für einen präzisen Griff auf den Nadelknochen.
Es ist wichtig, dass der Griff der Fischgrätenzange eine hat ergonomisch Entwerfen und halten Sie das Werkzeug fest im Griff. Wenn Sie eine bequemere Erfahrung suchen, wählen Sie eine Zange mit Silikongriffen.
Die Griffe einiger Fischgrätenzangen haben ein Federdetail, um ein ermüdungsfreies Erlebnis zu fördern.
Wenn Sie mit dem rohen Fisch fertig sind, müssen Sie die Zange unbedingt reinigen. Es ist eine gute Idee, eine spülmaschinenfeste Fischgrätenpinzette zu wählen, um die Reinigung zu vereinfachen.
Wenn Sie denken, Fischgrätenzangen sind unnötigKauf, du liegst falsch. Sie können nur sein, wenn Sie nie Fisch kochen, zu Hause essen. Aber wenn Sie zu Hause Fisch kochen, lohnt es sich auf jeden Fall, eine spezielle Pinzette zum Herauszupfen von Nadelknochen zu haben.
Mit wenig Übung und Geduld werden Sie gekonnt mit der Verwendung einer Fischgrätenzange beginnen und alle diese Pantoffelknochen mühelos entfernen.
Dies sind fünf der besten Fischgrätenzangen, aus denen Sie auswählen können:
| Rang | Produkt | Hauptmerkmale |
|---|---|---|
| 1. | Rosle Fishbone Zange | Spülmaschinenfest, 5,9 ” |
| 2. | iziusy Fischknochenpinzette | Flache (4,4 Zoll) und schräge (4,6 Zoll) Form |
| 3. | Fischgrätenzange des Küchenchefs | Rutschfester Griff, gebogene Spitze |
| 4. | Mercer kulinarische Fischknochenpinzette | Bequemer Griff, 5,6 ” |
| 5. | Meiden Sie Fischknochenpinzetten | Abgeschrägte Spitze, ergonomische Form |
Alle diese sind aus Edelstahl gefertigt, um zu booten. Lassen Sie uns also ohne weiteres ausführlicher über jeden dieser bösen Jungs sprechen.
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Rosle ist seit 1888 auf dem Markt. Es ist also nicht verwunderlich, dass es eine der besten Fischgrätenzangen gibt.
Diese Pinzette aus Edelstahl ist langlebig und pflegeleicht. Sie rosten nicht und können in der Spülmaschine gewaschen werden.
Die Flexibilität dieser Zangen macht sie so großartig. Dies erhöht die Präzision und den Komfort dieser Fischgrätenzangen.
Der Kiefer dieser Zange ist anders als alles, was Siehabe auf anderen Fischgrätenpinzetten gesehen. Die Kieferspitzen sind flach und breit und haben gerillte Rippen, die Ihnen helfen, auch hartnäckigste Nadelknochen gut in den Griff zu bekommen.
Mit der Rosle-Fischgrätenzange erhalten Sie außerdem eine lebenslange Garantie.
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Diese Fischgrätenpinzette wird als Zweierpack geliefertZangen mit unterschiedlichen Backenformen. Eine der Zangen ist 4,4 Zoll lang und hat gerade Kanten, während die andere mit 4,6 Zoll Länge und schrägen Enden etwas länger ist.
Wie der Hersteller behauptet, helfen Ihnen beide Pinzetten, sich dem Knochen zu nähern, den Sie herausreißen möchten, und helfen Ihnen, ihn zu entfernen, ohne das Filet zu beschädigen.
Mit Hilfe dieser flachen und schrägen Fischgrätenpinzette können Sie nicht nur die Nadelknochen vom Filet entfernen, sondern auch alle Schuppen, die auf dem Fisch verbleiben.
Diese Fischgrätenzange hat die perfekte Größe, um bequem in Ihre Handfläche zu passen. Sie sind auch einfach zu bedienen und zu reinigen, da Sie sie in der Spülmaschine waschen können.
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Wenn Sie nach einer Fischgrätenzange mit konischem Kiefer suchen, sollten Sie diese Fischgrätenzange von Chef's Trade kaufen. Sie können für jede Art von Fisch verwendet werden, vom Lachs bis zum Bass.
Die dünnen und gezackten Kieferspitzen, die ebenfalls leicht schief sind, helfen Ihnen, die kleinsten und kürzesten Nadelknochen in den Griff zu bekommen und die widerstandsfähigsten mühelos zu entfernen.
Der Griff ist gut gestaltet, mit einer rutschfesten Oberfläche und einem Federdetail für eine bequeme Verwendung. Die Fischgrätenzange des Chef's Trade ist auch spülmaschinenfest.
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Die Mercer Culinary Fischgrätenpinzette ist eine verbesserte Version der normalen Fischgrätenpinzette. Der Kiefer hat abgeschrägte Kanten für einen festen Griff auf den Nadelknochen.
Der Griff ist nicht ganz glatt, was bei den meisten Stahlzangen auf dem Markt der Fall ist. Dies trägt dazu bei, die Zange bei der Verwendung gut im Griff zu haben.
Diese Pinzette aus satiniertem Edelstahl sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung.
Die Mercer Culinary Fischgrätenzange wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert, ein weiterer Beweis für ihre Qualität.
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Wenn Sie sehr oft Fischgrätenzangen verwenden und möchtenUm in ein wirklich gutes Paar zu investieren, ist Shun Fish Bone Pinzette eine der besten Optionen, die Sie wählen können. Diese Zangen sind teuer. Es gibt jedoch viele Faktoren, die ihren hohen Preis rechtfertigen.
Zum einen bestehen diese Zangen aus Edelstahl.Sie sind langlebig und spülmaschinenfest. Zweitens machen es die abgeschrägten und scharfen Spitzen leicht, selbst die kleinsten und empfindlichsten Knochen mit dieser Zange zu greifen. Schließlich haben sie eine ergonomische Form für einen bequemen Griff.
Als nächstes: 9 besten elektrischen Messer zum Filetieren von Fischen
